食べ物で遊んではいけません！」ってよく言われるけど、
キラ星の如くやってきた星形のキュウリ。和合の伝統野菜「
梅雨の合間の晴れの今日、
ほぼ１本植え。
だいぶ分けつしてきました。
和合の芋は「在来種」と胸をはって言って良い、と農業改良普及員の方から太鼓判を押されました。
香りよく、ねばり強く、つまり歩留まりも非常に良い。自慢の「和合むら さしみこんにゃく」の原材料です！！
こんにゃく通の方から「日本一美味しい」と褒められちゃったこともあるんですよ！
こんにゃく作りもまだまだ研鑽をつまないと！と気を抜いてはいませんが、それ以上にハードル高いのが、、、なんとかこんにゃく芋の栽培をも継承しないと！
ということで、奮起していますがなかなか難しいんだに、これが。
