2016年3月1日、和合の老人クラブ、民生委員のみなさんが中心となり、餅つき&こんにゃく作りの会を開催しました。
ほうば餅の会、ごんごう五平餅の会に続く第3弾です。
重治さん、90歳とは思えない!
地域おこし協力隊員のYukoさん。
白餅、草餅、と突いて最後は柿の皮餅。
柿の皮は1割弱。もち米と一緒にセイロで蒸しました。
皮のまま食べるとほのかに甘みがありました。昔はおやつにしたそうです。
こちらは昔ながらのこんにゃく作り。もうすぐ90歳になる下手(屋号)のさよさんが先生です。
今はミキサーで一瞬で粉砕しますが、昔はおろしがねでおろしたり、石臼で突いたりしたそうです。
手前のお皿の茶色に見えるのが柿の皮の餅。
ほのかに甘く香ばしく。
3月3日は木曽畑(集落名)のお祭りです。
もともと秋葉様のお祭りですが、集落にある他の神様も一緒にお祭りします。
朝から、やしろの掃除、しめ縄や御幣を作り直して、のぼり旗を立てます。
禰宜様(ねぎさま)にお祓いをしてもらって、その後なおらいします。
こちらは道祖神。
こちらはお不動様と、甲子(きのえね)様。
やしろはフシ穴が多く、そこから光が差し込んでいます。
昔は金的といって、弓矢の遊びをして腕を競ったとか。
成績がよかった人は、こうして自分の名前を書いた額を奉納したようです。
昨日は飲みすぎて更新できませんでした。。。。
3月3日の朝刊に取り上げてもらいました!!
風が冷たい日でしたが、楽しく会が行えました。
草餅も柿の皮をつきこんだお餅も美味しかったですが、今日の一番は、杵と臼でついたこんにゃく!!
昔、ミキサーがない頃は、おろしがねですり下ろすか、臼でついたそうです。
ミキサーで作るような滑らかさはありませんが、歯ごたえがあり、潰れ方がまばらなのが、また「味」があって美味しかったです。
詳しくは週末のメールマガジンで。
明日の餅つき会でお借りする臼。
40~50年前に、重治さんが丸太から掘った臼だそうです。
作ったけれど、あまり出番がなかったそうで、
本日は重治さんのお誕生日。
満90歳のお祝いに美女二人集まりました。
ご満悦。
5年生のHくんは、
始めたばかりのミシンだけど、
通行不能な宮沢では楽しくやっているようです!
今日は木曽畑のおひまちです。
1、5、9月の16日の夜に集まって、神様に塩、米をお供えして、なおらい。