月: 2016年2月




DSCF7500

田んぼの畦に咲いていた、オオイヌノフグリ。

やはりいつもより半月ほど早いです。

直径5ミリほどの小さな花ですが、ミツバチの蜜源になります。

もう少し暖かくなれば、ミツバチも来るのですが。

 






写真 2016-02-02 14 14 16
写真 2016-02-02 15 53 25

干していた栃の実をお湯でふやかして、皮を剥く作業。

やわらかくなった実をトントンして、中身を取り出しました。

この後、流水にさらし、灰汁につけて…

栃餅になるまではまだ1ヵ月ぐらいかかるそうです。