日差しがだいぶ暖かくなり、
・・・が、鈴ヶ沢はまだ凍っていました。
N先生が、学校の花壇にパンジーを植えていました。
風が冷たい日でしたが、楽しく会が行えました。
草餅も柿の皮をつきこんだお餅も美味しかったですが、今日の一番は、杵と臼でついたこんにゃく！！
昔、ミキサーがない頃は、おろしがねですり下ろすか、臼でついたそうです。
ミキサーで作るような滑らかさはありませんが、歯ごたえがあり、潰れ方がまばらなのが、また｢味｣があって美味しかったです。
詳しくは週末のメールマガジンで。
日差しがだいぶ暖かくなり、
・・・が、鈴ヶ沢はまだ凍っていました。
N先生が、学校の花壇にパンジーを植えていました。
風が冷たい日でしたが、楽しく会が行えました。
草餅も柿の皮をつきこんだお餅も美味しかったですが、今日の一番は、杵と臼でついたこんにゃく！！
昔、ミキサーがない頃は、おろしがねですり下ろすか、臼でついたそうです。
ミキサーで作るような滑らかさはありませんが、歯ごたえがあり、潰れ方がまばらなのが、また｢味｣があって美味しかったです。
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