風が冷たい日でしたが、楽しく会が行えました。
草餅も柿の皮をつきこんだお餅も美味しかったですが、今日の一番は、杵と臼でついたこんにゃく！！
昔、ミキサーがない頃は、おろしがねですり下ろすか、臼でついたそうです。
ミキサーで作るような滑らかさはありませんが、歯ごたえがあり、潰れ方がまばらなのが、また｢味｣があって美味しかったです。
詳しくは週末のメールマガジンで。
明日の餅つき会でお借りする臼。
４０~５０年前に、重治さんが丸太から掘った臼だそうです。
作ったけれど、あまり出番がなかったそうで、
大月の工事の進行状況
吹き付けるために、網を張っていました。
午前中はとても晴れていたのに、お昼頃から雪がチラチラ。
気が付いたら、ずいぶん大きくなってきました。積もるのか…？
午後3時の様子です。
デイサービスの今日の献立は、皆で作った凍み大根。
味がよくしみていて、美味しかったです。
来月１日に行う｢餅つき&こんにゃく作りの会｣に使う、柿の皮を頂きに行ってきました。
干し柿と一緒に保存してあり、皮にも粉がふいています。
この会は、和合の老人クラブ喜楽会と、和合の民生委員、その他有志が共催の企画で、餅つきとコンニャク作りがメニューです。
一昨日は一日雨でしたが、今日は良く晴れました。
山が綺麗に見えて、気持ちがいいです。
本日は重治さんのお誕生日。
満９０歳のお祝いに美女二人集まりました。
ご満悦。
作業が始まっています。
ロープ一本でぶら下がりながらの大変な作業です。
プロだから心配ないと思いますが、くれぐれも怪我、事故のないよう行ってもらいたいですね。
学年ごとに今年の成果を発表してくれました。
5年生のHくんは、
始めたばかりのミシンだけど、
