さよさんの梅漬け ３合塩(一升の梅に塩３合)で浸けておいた梅に、赤紫蘇を揉んで入れます。 この作業をするのは、晴れの日じゃないとダメだそうです。｢昔っからそう言われてるんな｣だそうです。 撮影者： Yuko P 2016年7月3日 c コメント 0 Tweet
