日吉のこんにゃく畑もだいぶ黄色くなって
もうこけ始めました。
トミエさんも
すっかり枯れたところから
順に掘り始めています。
これから
乾かしながら、土を落としながら、
ヒゲをとりながら
１ヶ月余かけてよく乾燥し
ピカピカのこんにゃく芋を１０月の終わりに
出荷します。
こんにゃく収穫
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